27,00€ /kg
Description
Pâte Pressée Cuite affinée entre 8 et 10 mois que nous voulons entre Comté et Beaufort. Parfois aérée de quelques trous l’été ou plus cassant en hiver, le Badiane est un fromage qui développe son goût à la chaleur des papilles. Doux à la mise en bouche, il libère ses arômes progressivement.
Informations complémentaires
| Poids du fromage entier | 13-14 kg |
|---|---|
| Usage | Se mange au couteau Râpé à fondre Gratiné |
| Prix affiché | 27,00€ /kg |
| Portion | 125g, 250g, 500g, 1kg |
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